孕妇哺乳期不宜吃豆腐豆腐营养丰富

豆腐是我们经常吃的一种豆制品，有些家长会让孩子多吃豆腐，可是自己宝宝吃豆腐怎么做才好吃呢？其实，对于宝宝来说，豆腐的做法是非常简单的，我们需要准备好新鲜的豆腐，然后将豆腐剁成块，在放进锅里面进行焯水处理，然后一起进行加热，最后加入调料，就可以食用了。

宝宝吃豆腐的做法

原料：鲜豆腐1块、姜、葱、花椒、辣椒、盐、白糖、白醋、酱油、淀粉。

做法：

1、豆腐洗净切成大块。

2、起锅烧开水，放入豆腐焯水。

3、取一耐热砂锅，倒入豆腐。

4、加少许油，葱姜辣椒炸香。

5、加入酱油、白糖、白醋，用小火熬煮。

6、熬制汤汁浓稠，放入辣椒、葱段，翻炒数下，关火。

7、撒上白芝麻，即可食用。

1、豆腐含水量高，容易消化，是夏季人们消暑的佳品。但是，由于豆腐属于寒性食物，所以女性在月经期间，脾胃虚寒的女性最好不要多吃，不然会引起经痛。

2、因此，怀孕期和哺乳期的女性最好不要多吃豆腐，否则会对婴儿有所影响。

3、豆腐中的豆质含量丰富，可以增加孕妇的乳汁分泌量，但如果是在哺乳期的女性多吃豆腐，会导致婴儿消化不良，引起积食。

4、患有湿疹、荨麻疹等疾病的患者也不要多吃。

豆腐的营养价值

豆腐中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，有助于增强人的记忆力和分析能力，提高思维能力，另外，豆腐中的多种矿物质也有一定的保健作用。

1、豆腐中的蛋白质豆腐中含有植物蛋白，而且比例也接近人体需要，食用能够有效补充营养。

2、豆腐有养胃、生津、清热解毒的功效，特别对于一些经常会有胃热的患者具有很好的食疗效果。

3、豆腐能清热化痰、宽中、解毒。