西兰花做法繁多营养丰富可搭配不同食材

西兰花是日常生活中的常见蔬菜，含有大量的维生素和微量元素，经常吃可以补充人体所需的营养成分。西兰花的做法也比较多，经常吃西兰花对身体健康有很大的好处，西兰花做法繁多，西兰花是常见的，比如炒、凉拌等，这些做法可以搭配不同的食材。

一、炒西兰花

1.将西兰花洗干净，切成小块。

2.把锅中放入适量的油，油热后放入蒜片和辣椒。

3.爆香后放入西兰花翻炒。

4.倒入适量的盐，继续翻炒。

5.炒到西兰花软身就可关火。

6.放入适量的味精翻炒均匀即可出锅。

二、西兰花炒蛋

1.把西兰花洗干净，切成小块。

2.锅中放油，放入鸡蛋，用小火炒成碎粒。

3.放入切好的西兰花。

4.加入适量的盐，继续翻炒。

5.放入适量的酱油和鸡精翻炒均匀，就可出锅了。

6.放入适量的香油翻炒均匀。

三、西兰花炒蛋

1.将西兰花洗干净，切成小块。

2.将西兰花洗净，切成小块。

3.锅中放油，将西兰花放入锅中炒熟。

4.将炒熟的西兰花和鸡蛋放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

四、西兰花粥

1.把西兰花洗干净，切成小块。

2.将大米，面粉，白砂糖，鸡蛋，泡打粉放入水中调成稀粥，盛入碗中，在锅内加入适量的水，煮沸。

3.加入炒熟的西兰花，搅拌均匀，再放入粥中。