玉米面可以做成凉拌和热炒都很营养

玉米面是许多朋友爱吃的食物，它的做法是有很多种的，可以炖汤，也可以用来蒸玉米面，也可以做玉米面的软饼等，不同的做法做出来的口感以及营养物质都是不一样的。玉米面可以做成凉拌玉米面，也可以煮玉米面，凉拌玉米面是非常美味的，并且玉米面是很营养的。

玉米面的做法一

材料

面粉、玉米面、白糖、鸡蛋、香葱、白芝麻、水。

做法

1、准备玉米面、面，鸡蛋、香葱、白糖、清水。

2、将面和玉米面揉成面团，放一旁静置30分钟。

3、将鸡蛋、水、糖、牛奶、香葱放入搅拌均匀。

4、将玉米面揉好，压成面条，将面片切成小块，盖上盖子，醒30分钟。

5、将鸡蛋打散，倒入玉米面中，拌匀，用擀面杖将面片擀成薄片，码放在盘中，放入香葱，放入热油锅，待炸黄后即可。

6、将炸黄的鸡蛋出锅，再用锅炒玉米面，玉米面可以先炒一下再放进鸡蛋一起炒，味道更好。

玉米面的做法二

玉米面1/2杯

生鸡蛋1个

白面1杯

凉面1杯

玉米面1杯

玉米面1/2杯

普通面粉1/2杯

玉米面1杯

干酪粉1/2杯

白糖1/2杯

玉米面1/2杯

玉米面2杯

酸奶1/2杯

做法

1、准备玉米面1杯，用干净的容器装好，倒入2杯酸奶。