天剑山黄皮地骨皮山药入药功效显著

说起石斛花，相信很多人都对它不陌生，而且它又被叫做石斛花、天剑、山药、土牛膝，这是一种比较常见的中草药，对身体的好处是有很多的，而且能够起到清心去热的功效，同时还能够滋补我们的脾胃，治疗一些肠胃疾病，所以很多人在平时都会用它来泡水喝，那么石斛花怎么吃最好呢？

石斛花，又名天剑、山黄皮、地骨皮、山莲子、山药。为石斛科石斛属多年生藤本植物，以鳞茎供药用。夏季茎叶繁茂时采摘，晒干或低温干燥，打下块，生用或鲜用。野生或栽培，以秋季长的较好，具观赏价值。石斛花的表面密被小鳞毛，但叶痕细密，并无大刺，质硬而脆，断面纤维性，有橙黄色的环纹，叶片长椭圆形、长椭圆形，长3-15厘米，宽0.5-2厘米，先端锐尖，基部心形，边缘有细锯齿。

石斛花的营养价值

石斛花含多种糖类和生物碱，还含有大量的维生素C、维生素B族和蛋白质等。

石斛花的花对人体的滋补作用主要是：清心明目，养阴润肺，清胃生津，滋阴清热，益胃生津，降低血糖。

中医认为，石斛花味甘、性寒，入胃、肺、肾三经，具有清胃生津，滋阴清热的功效，适用于燥热体质，高热烦渴，咳嗽，咽干口渴等症状。

用于热病伤津，消渴症，胃阴不足，胃液倒流，口燥咽干，目赤肿痛。