折耳根在北方非常常见可以用来入药

折耳根对于很多人来说是比较陌生的一种植物，折耳根因为外形是类似于梅花的一种植物，而且在北方地区非常常见，可以用来入药。折耳根其实是我们日常中常见的一种野菜，而且折耳根也是一种中药材，折耳根可以用来泡酒、煲汤，不仅味道美味，还能够起到预防疾病的功效，对人体的健康非常好。

一、折耳根怎么种植

卷耳根属于国家一级保护野生动物，在我国广东都是很常见的，也是一个很不错的药食两用的野菜。人们不仅仅是将这个野菜的根挖出来，平时的时候还是直接用这个菜来吃。其实这个可以是用来炖汤、煲汤、煲汤、烤鱼、烤翅和烤羊肉等等。

折耳根是一种中药材，只是它的形状比较细小，通常是圆柱形的，比普通的柳叶长得稍细一些。这个叫做折耳根，由于其形状是长圆的，很多人把这个称为折耳根。折耳根在我国的分布范围也是很广泛的，除了四川、广西、云南等地区以外，全国各地都有很多的地区也有折耳根，不过折耳根有些地方是在春、夏这两个地区才有。折耳根有植物性的，而且也没有农药和色素，所以叫折耳根。

二、折耳根的作用

折耳根又名海柳、折耳根、青枝吊芙蓉、羽叶莲、耳草、青藤、水莲藤、夜哭莲、蓑荷莲、紫云英、土黄连、水根、苦婆罗伞、水蛇莲、水麻柳、半信半耳根、无心草、肋公根、一枝箭、臭草、耳根。