土豆泥营养丰富可以搭配鸡蛋一起吃

土豆是我们生活中很常见的一种食物，这种食物吃起来的口感相对来说比较好，而且吃起来不仅味道鲜美，而且营养物质也是比较丰富的，而且土豆的吃法也有很多种，既可以炒菜也可以蒸着吃，土豆泥是很受大家欢迎的一种吃法，并且土豆泥的热量是比较低的，而且味道也是非常美味的。

土豆泥热量高吗

土豆泥是一种很有特色的食物，它的热量是很低的，并且它还有很丰富的营养，如果搭配着土豆泥吃，是很有营养的。但是土豆泥虽然很好吃，营养也是很高的，有些人们还是不知道自己的身体情况，下面就来说说土豆泥的热量高吗。

马铃薯泥的热量是很低的，而且土豆泥中含有丰富的维生素，钙，钾等微量元素，而且它含有的蛋白质和微量元素也是很丰富的，适合经常性的食用。

土豆泥的做法

1、将土豆去皮切块，放到锅中煮熟，大约需要煮2分钟左右，煮好之后放到碗中。

2、锅中加适量水，放少许盐，将生姜、大蒜、花椒、干辣椒、少许味精，先加入一小碗清水，然后开锅煮开。

3、把煮好的土豆盛到一个干净的碗中，然后把调料和淀粉准备好，再把土豆去皮，放到锅中，慢慢的煮，大约10分钟左右，土豆煮熟，这个时候土豆已经煮好了，放到盘子中，浇上调料和淀粉。

4、把土豆捞到锅中，不要太早的，不然容易糊锅，而且土豆易熟透，所以在水煮的过程中，能够看到土豆表面有浮沫。