炸鸡不仅仅是主食对身体也比较有好处

吃炸鸡最常见的方式是炸鸡，但是炸鸡是利用炸鸡的油脂来进行制作的，它不仅仅是一种主食，对于身体的健康也是比较有好处的，我们知道炸鸡有一定的热量，为了避免肥胖，平时吃炸鸡可以适当的吃一些，而且炸鸡是比较美味的，同时也是一种低热量的美食，但是不能吃得过多，避免对肠胃造成影响。

热量：193大卡(大卡)

蛋白质：15.0克

碳水化合物：19克

脂肪：11克

脂肪：15克

食用盐：7克

一份炸鸡的做法

原料：

1、

面粉200克

2、

鸡蛋1个

3、

糖：1勺

4、

食用盐：1/2勺

生抽：1/2勺

做法：

1、

面粉加清水拌成浆糊。

2、

将鸡蛋打入面粉中拌匀。

3、

将拌好的面粉用擀面杖擀薄，薄一点容易熟，也容易酥脆。

4、

锅里放适量食用油，油热后把裹好面糊的鸡肉下锅炸至金黄即可。

注意事项

1、

因为淀粉和蛋清的量决定鸡肉的吸油能力，可以少油少糖。

2、

炸出来的鸡肉外焦里嫩，口感极佳，而且一定要注意火候。

炸鸡的做法

原料：

面粉500克、鸡1只、盐、味精、孜然粉、料酒

做法：

1、

面粉中加入适量的水，和成面团。

2、

醒20分钟。