小孩最爱吃的菜有哪些？

父母在照顾小孩的时候，都是很注意方法，很多孩子在食物选择上，都是随意的进行，这样对孩子的身体健康是没有任何好处的，那小孩爱吃的菜都有什么呢，对这类菜选择上，都是不能随意的进行，否则吃的时候，对孩子身体会有很大损害的，那小孩爱吃的菜都有什么呢，下面就详细的介绍下。

小孩爱吃的菜：

蒜头鱼段

【原料】

【主料】

鲤鱼一条(约400克)

【辅料】

蒜头一个、鱼片100克

【调料】

生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、淀粉适量、植物油适量、椒盐适量

【做法】

1、

鲤鱼去鳞、内脏、鳃，清洗干净后，用厨房纸吸干鱼身水分；

2、

蒜头用刀背拍碎；

3、

热锅凉油，倒入剁椒炒香；

4、

放入蒜头翻炒；

5、

倒入剁椒翻炒；

6、

烹入料酒；

7、

倒入老抽；

8、

加入适量的清水；

9、

焖煮15分钟左右，烧至汤汁浓稠后，勾芡收汁即可。

【小提示】

剁椒用的时候要稍微多加一点，毕竟里面的酸味，所以要是放的多了，就是会影响到味儿的；

剁椒不要炒得太久，否则味道就没那么醇厚了；

在剁椒中加入适量的醋。