南瓜小米红枣粥的做法

小米南瓜红枣粥是一种对于人体健康有着很大帮助的粥类，也是一种在中老年人群中比较常见的粥类。其以小米、红枣为主，以红豆、南瓜等食材来进行制作，制作完成之后，是有着很大的营养价值的。下面，就为大家详细介绍一下小米南瓜红枣粥的相关知识！

一、小米南瓜红枣粥的做法

1、准备好原料

2、小米淘洗干净，南瓜去皮切块备用。

3、锅中放入适量清水，放入小米，南瓜块。

4、大火煮开后转中小火熬煮30分钟左右。

5、关火后搅拌均匀，煮至小米粥熟烂即可。

6、稍微放凉后，将小米粥盛入碗中，倒入一些桂花糖，这样就可以享用南瓜小米红枣小米粥了。

二、南瓜小米粥的营养价值

小米能补益脾胃，润燥止渴，健脾和胃，补虚固脱，治虚损，治腹泻。南瓜中含有大量维生素和果胶，有防治痢疾，保护胃肠道粘膜，促进溃疡愈合的作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；其所含的丰富果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。因此，常食南瓜可防治慢性萎缩性胃炎、胃泌素瘤、胆结石等病症。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

三、南瓜小米粥的功效

1、滋补作用

南瓜所含维生素和果胶。