多吃杂粮有助预防脑血栓发生

对于杂粮大家应该都有吃过，主要是它的口感相对比较粗大，适合我们在上班族经常吃。杂粮的营养价值相对来说是比较高的，因为里面含有丰富的维生素以及其他的微量元素，经常吃杂粮对我们的身体健康是非常有益的。所以我们可以在平时多吃杂粮，对于我们的身体健康以及调节肠胃有很大的帮助。

对于杂粮大家应该都是比较熟悉的吧，它在我们的生活里面一般是被我们在早餐或者晚饭饭的时候吃的，是因为杂粮的口感比较细，而且里面含有的维生素比较丰富，对于我们的身体健康是有一定的帮助的。

现在，随着大家生活水平的提高，杂粮的种类也是越来越多，如麦、糙米、荞麦、苜蓿、乌麦、玉米、燕麦、荞麦、红薯、橡、南瓜、紫米、黄豆、黑豆、红薯、土豆、扁豆等，这里的糙米称之为“黑米”，在人们的日常生活中，它的功能包括“补钙”、“通便”、“美容”等。但，糙米也有它的独特功能。

杂粮的保健作用

1.预防直肠癌

杂粮中所含的叶酸、亚油酸等，有阻止癌细胞形成的作用。

2.预防慢性病

现代营养学研究发现，糙米中的维生素B1、B2、B6等具有抑制癌细胞增殖的作用。

3.预防脑血栓

杂粮中含有的维生素E和胡萝卜素，能减少脑部血液的凝块，预防脑血栓的发生。

4.改善冠心病

杂粮中所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，有利于人体排出废物，起到预防和治疗便秘的作用。