怎么做面条才好吃？

说起面条相信大家都吃过，尤其是南方地区，面是北方人们的主食之一，面条是面粉做的，面条筋道，味道鲜美，味道鲜美，受到很多人的喜欢。但是面条有很多种，不同的面适合的人群是不一样的，比如老人小孩，孕妇，哺乳期的妈妈都是不适合吃面条的，因为吃面条会导致营养不良。那么怎样做面条才好吃呢？

一、盐味面

材料：面条、五花肉、老抽、葱姜、大料、香叶、丁香、花椒、干辣椒、干辣椒、胡椒粉、料酒、盐、味精、食用油

做法：

1、锅中加水烧开，下入面条煮熟。

2、煮好的面条控水，盛入碗中。

3、锅中倒入食用油，煸香葱姜蒜，五花肉煸炒出油。

4、加入酱油、料酒、盐、味精、花椒、大料、丁香、干辣椒，不停地翻炒。

5、倒入面条翻炒均匀。

6、倒入老抽翻炒均匀。

7、倒入炖好的五花肉翻炒均匀。

8、倒入白开水，没过面条。

9、小火炖1小时左右。

10、打开锅盖，加入味精和适量的鸡精翻炒均匀即可。

二、西红柿鸡蛋面

材料：面条(两大勺)、西红柿(四分之一个)、鸡蛋、盐、鸡精、生抽

做法：

1、先把西红柿洗干净切成小丁。

2、锅里放油烧热，放西红柿丁煸炒。

3、再把之前切好的鸡蛋放进去翻炒。