红莓营养丰富有助预防冠病及延缓衰老

蓝莓的功效和作用一般是改善记忆力以及延缓衰老，也可以用于防止动脉硬化以及对身体起到保护作用。蓝莓属于一种比较常见的水果，并且具有较高的营养价值，其中包括大量的鞣酸和微量元素以及胡萝卜素等成分，同时里面也含有许多的纤维素以及微量元素，可以补充身体所需要的营养物质。

1、改善记忆力：蓝莓中含有的营养物质比较丰富，比如像一些葡萄糖、有机酸以及氨基酸以及微量元素等成分，这些物质都是可以用来改善记忆力的，可以提高记忆力，防止出现记忆力减退。

2、延缓衰老：蓝莓里面也含有很多的花青素以及黄酮类、黄酮类等物质，这些都属于比较常见的抗氧化剂，适当的吃一些能够延缓皮肤衰老，还能防止动脉硬化，同时也可以起到延缓衰老的作用。

3、保护血管：蓝莓可以用于治疗血管疾病，比如像冠心病以及脉管炎等疾病，同时也可以帮助预防血管破裂出血。

4、保护眼睛：蓝莓里面含有丰富的维生素C，可以帮助视力恢复，减轻眼部的疲劳。

蓝莓在吃的时候需要控制好量，避免过多的吃，避免出现不良的反应，同时也要避免和柿子搭配在一起，吃后也会导致肠胃道黏膜受到刺激，也会引起肠胃道不适，有可能会出现恶心或者呕吐。