羊腿怎么炖（羊腿怎么炖汤好喝）

羊腿是比较常见的一种腿部的肉类，对于男性来说，常吃羊肉，有很好的壮阳补肾的作用，羊腿可以用来炖着吃，在补肾壮阳方面的效果也是不错的，也可以用羊腿来炖汤喝，羊腿炖汤的做法也比较简单，准备适量的花椒和羊肉，准备适量的猪腿肉和红枣，就可以进行制作了。

羊腿怎么炖汤

主料：羊腿肉400g

辅料：葱10g、姜20g、花椒20g、大料3粒、生抽2茶匙、料酒1茶匙、盐适量、味精1茶匙、清水适量

1.

把羊腿肉用清水洗净，在开水中焯一下，去除血水。2.

羊肉切片。3.

放入冷水中浸泡一会，去除羊肉的腥膻味。4.

将花椒和大料用清水洗一下，捞出待用。5.

将羊腿肉放入砂锅中，加清水，葱段，姜片，料酒，煮开，去除羊腿的腥膻味。6.

羊腿肉煮开后，倒入羊肉片，煮至肉片变透明。7.

加入适量的盐，小火慢炖1个小时，羊肉熟烂后，关火。

8.

放点儿葱花和胡椒粉就可以出锅了。

羊腿炖什么汤

炖羊腿汤的食材：

羊腿、川芎、羌活、黄芪、党参、当归、枸杞、枸杞子、红枣、冰糖、胡椒粉、食盐、味精、胡椒粉、花椒粉、植物油、豆瓣酱、花生油、葱姜、盐、料酒、清水

炖羊腿汤的做法步骤：

1、

准备好所有的食材。