红豆怎么煮（红豆粥怎么煮好吃）

红豆在人们的生活中是比较常见的一种豆类，因为其味道香甜，营养丰富，也是一种很多家庭都会经常会食用的豆类。当然，红豆的做法也是有很多种的，比如说可以直接做红豆粥或者是红豆汤，还可以用红豆和绿豆一起煮粥喝。下面，就为大家详细介绍一下红豆粥的制作方法！

一、红豆粥怎么煮好吃

红豆粥，既是一种比较常见的养生粥，同时也是一种营养价值比较高的养生粥。我们要准备好红豆，红豆，绿豆以及清水，首先把红豆洗干净，然后再将红豆和绿豆放入锅中，加入适量的清水，再用中火慢慢煮至红豆、绿豆都煮开花，然后放入适量的糖，最后再加入一些桂花，起锅前加点桂花就可以了。

二、红豆的功效与作用

1、祛湿

红豆是一种含有很丰富的膳食纤维以及多种微量元素的食材，这种食材进入体内之后，可以加速肠胃的蠕动，增加肠胃中的水份，同时还能加快身体中的脂肪和毒素的代谢，对于体内湿气过重的朋友来说，是一种不错的选择。

2、减肥

红豆粥不仅是一种不错的养生粥，同时也是一种比较适合肥胖的朋友食用的一种食物，因为红豆富含膳食纤维，这种成分在进入体内之后，可以促进肠胃的蠕动，加速体内的毒素排出，同时还能加快脂肪燃烧，对于一些身体肥胖的朋友来说，是非常适合的。

3、促进肠胃蠕动

红豆粥有利于肠胃蠕动，对于一些肠胃不好的朋友来说，食用红豆粥可以促进肠胃蠕动，改善便秘症状。另外，红豆粥可以有效的起到减肥的作用，因此，有便秘、高血压以及高血脂等高血脂的朋友。