寿司醋可以用什么代替（寿司醋用的什么）

在寿司这种生活中非常受欢迎的食物，除了在寿司中加入寿司醋以外，还可以添加其他一些食材，例如在煮米饭的时候加入一些醋，可以让米饭味道变得更加醇香，更有营养。而在吃寿司的时候，最主要的调味料之一就是寿司醋。而制作寿司醋的时候，除了使用的寿司醋以外，还可以加入什么食材呢？

1.萝卜咸蛋

咸蛋，也叫白醋，白醋，酸味比较重，味道也比较浓郁，所以做寿司也是很好的选择。寿司最重要的就是食材的准备，寿司调料可以用酱油、醋、姜、胡萝卜、辣椒等，然后准备一些鸡蛋黄、白醋、白糖和海苔。

2.胡萝卜和白萝卜

火腿，胡萝卜用热水烫过后，切成细丝，最好选择自己喜欢的品种，胡萝卜焯过后加入少许的盐，然后凉拌，不要有豆渣的，直接用白醋腌制，这样会把蛋白质含量的钙质破坏，不过，如果你喜欢这种咸一点的话，那么，可以在配菜的时候加入一点。

3.肉

鱼肉也是不错的选择，我们将鱼肉跟咸蛋放入搅拌机中，搅拌，然后过筛，将所有的食材放在一起，然后放入调料，然后慢慢搅拌，最好是腌制一段时间后，然后放入器皿中，腌制一会，然后再蒸熟。

4.海苔

海苔也是不错的选择，可以在煮饭的时候，加入一点点的盐，然后拌匀，放入米饭中，再在海苔中加入一点点的米饭，米饭放在菜板上，中间可以放几片海苔，中间可以撒上一些肉松，海苔的边缘可以用牙签固定，这样不容易碎。