薏米红枣枸杞粥的功效

我们的生活中有很多人喜欢红豆薏苡粥。 而且很多人喝红豆薏米粥的时候，吃比较粘稠的粥。 其实红豆玉米粥里也可以放枸杞等其他食物。 枸杞的营养价值非常高，因为它是营养补充剂。 薏苡米枣枸杞粥有什么效果呢？

红枣薏米粥的功效

红枣薏米粥富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素B1等等，其味道香甜柔滑，是一款男女老少皆适宜食用的粥品。那么，红枣薏米粥的功效有哪些呢?

1、恢复体力。对病后体虚的人来说，常食红枣及其制成品，有良好的滋补作用。

2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效，对于防治肥胖具有良好的疗效。

3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增值，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷，三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。

4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E，是一种美容食品，经常食用薏米能防治脚气病，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品，对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。

6、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;红枣富含维生素C，而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进体内蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的功效。