油煎包子的做法大全有哪些呢？

包子是生活中非常重要的食物，但是很多地区的包子味道很独特，长期吃包子的人很快就失去了新鲜。 因此，用多种方法制作包子是非常好的。 例如，包子也可以用于煎炸。 例如，油煎包子是经典的做法。 看看油煎包子制作方法的大全吧？

1、面用酵母水和成光滑的面团发酵。

 

2、发好的面团揉一下二次发酵待用。

3、猪肉馅中放入各种调料，往一个方向搅动。

4、白菜剁碎，挤干水分。

5、韭菜洗净，切成细末。

 

6、白菜碎、韭菜末都放入猪肉馅中搅拌均匀。

7、揉好的面团分成小剂擀皮。

8、取一个面皮放入适量的馅料。

9、包成包子。

10、包好的包子胚放入已经放油的电饼铛中用锅盖盖上。

11、放入半碗水再焖五分钟。

 

做法二：

 

1、和面：

用得发面，所以先用温水把酵母化开，搁置10分钟，然用用来和面。一点一点得倒入面粉里，把所有的面粉都成雪花片状，然后再一起揉成光滑得面团，放温暖处。发酵充分。

2、调馅:

1)猪肉剁碎后用调水馅得方式调好后备用;

2)将豆角洗净去筋后切碎，葱姜都切碎备用;

3)将猪肉馅、豆角、葱姜放到大碗里，然后加入五香粉、盐和鸡精搅拌均匀后，加入用花椒炸好得油，还有生抽一起搅拌均匀即可。

3、包包子:将发好得面揉光滑了，再搁置半个小时后，分成剂子，然后擀成皮，放入适量得馅，包成包子。

4、煎包子在平底锅里放入少量得油，然后放入包子，待包子地下起了焦花后，加入包子一半得水，盖上盖子，至水干，洒上芝麻即可。