酸辣土豆粉的家常做法

酸土豆片是一种很受欢迎的小吃，主要以土豆片为主要原材料，加入芝麻酱、辣椒粉、食醋、花生粒等其他调味料制成。 酸酸爽口的q弹，对孩子来说是很有魅力的味道。 而且，这个好吃的小吃，我们在家里也能做。 这里介绍酸涩和土豆泥的日常制作方法。

做法一:

1准备好所有的食材。

2花生米，芝麻炒熟备用。

3一半的花生米压碎备用。

4锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。

5再放入土豆粉煮制透明。

6然后过一下凉水。

7取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用。

8砂锅加入高汤，加入醋。

9加麻辣鲜粉。

10加入盐。

11再加入金针菇。

12加入土豆粉。

13加入榨菜。

14大火煮上2分钟，然后加少许鸡精。

15放入香菜。

16淋入炸好的调味油。

17加入油辣椒。

18关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。

做法二:

1准备好所有的食材。

2花生米，芝麻炒熟备用。

3一半的花生米压碎备用。

4锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。

5再放入土豆粉煮制透明。

6然后过一下凉水。

7取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用。

8砂锅加入高汤，加入醋。

9加麻辣鲜粉。

10加入盐。

11再加入金针菇。

12加入土豆粉。

13加入榨菜。

14大火煮上2分钟，然后加少许鸡精。

15放入香菜。

16淋入炸好的调味油。

17加入油辣椒。

18关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。

做法三:

1、将买来的土豆粉用水泡开备用

2、将花生米入油锅炸至金黄后捞出备用

3、将小葱、香菜切末，将榨菜切丝备用

4、将豆皮切丝备用

5、生菜洗净备用

6、将油烧热倒入调好的辣椒油中炸香备用。

7、将麻辣香锅料入油锅中炒香后加水，放入土豆粉和豆皮煑开。

8、放入蔬菜煮开

9、将小葱、香菜末、榨菜等料放入容器中，倒入适量的香油、酱油、醋、胡椒粉、麻油、盐等调味料备用

10、将煮好的粉和豆皮汤一起捞出入准备好料的容器内即可。

11、鲜香味美的酸辣土豆粉出锅了。