紫砂锅也能煮稀饭！武汉女子用它煮粥

绿豆，清热解毒不能少黑豆入肾经，一年四季都要吃以上食物洗好放在紫砂锅煮粥档早上就能吃到营养丰富的好粥了！该女子买来新锅，本想用紫砂锅给住院的嫂子，炖一锅汤补补，秀秀自己的手艺和爱心。

@清荷阅读看到这款似曾相识的紫砂锅，便想起自己在上世纪九十年代中旬，买的类似紫砂锅，操作方法简单，可以炖汤煮粥，用了十来年都没修过，经久耐用，非常安全。是315给撑腰，把紫砂煲给退掉了。

只好硬着头皮，又翻出说明书来看，才知道问题出在自己身上，这款紫砂锅，最少要炖6个小时，打算中午送给嫂子喝的汤，无奈只能等到晚上再送了。在紫砂锅中加入小苏打和白醋，使用软软的海绵刷进行刷洗，需要注意的是一定不能使用钢丝球这种硬型刷子，不然会损伤锅；2/4第二步：开锅紫砂锅的开锅很简单，就是煮一次稀饭即可，让米汤浸透锅体即可；在锅里掺入大半锅清水，加入大米，然后按照煮粥方式进行烹饪，稀饭煮好后静置2小时；3/4第三步：洗锅稀饭在锅里静置2小时后，米汤基本浸润了锅体，这个时候可以倒出稀饭，然后使用清水清洗紫砂锅即可4/4第四步：风干紫砂锅在清洗完后，一定要擦干水分，然后放在阴凉处通风透干，切忌放在太阳下进行暴晒，紫砂锅水分干透后就可以收起来了蒸锅菜谱两层蒸锅比较好。

宜兴是紫砂的故乡，送我的紫砂杯陪着我度过在办公室的每一天。一天同事告诉我说：咱买的紫砂电饭煲是化学材料做的。难道这就是男女思维的差异吗？今天在饭桌上，和爸爸弟弟聊起妈妈买的早餐机紫砂锅煲粥锅等家用电器，他们俩认为这些都不该买，功能有很多都是重叠的，完全是浪费钱，而榨油机蒸笼这些就更不该买了，出去买甜酒包子方便不说，做这些还浪费人力物力财力，完全没必要；而我觉得东西买来用了，没有一直闲置在那里，买也是可以的。