土豆浓汤怎么做？正宗做法是这样！土豆浓汤的做法？

虽然许多食物中含有维生素，但在许多粮食作物中，土豆中的维生素是最全面的。 例如，大家都知道西红柿含有丰富的维生素，但是土豆含有维生素是西红柿的四倍，所以吃土豆是补充维生素的好方法。 因此，今后我会多吃土豆，向大家介绍土豆浓汤的制作方法。

第一、土豆浓汤

材料

土豆，培根，洋葱，盐，黑胡椒，香菜

做法

做法：1、土豆洗净，去皮，切成小块；洋葱切丝；培根切碎，再切点法香碎。

2、锅内放入一小块黄油，待黄油融化后，放入洋葱丝翻炒

3，放入土豆块炒一会，加入清水；煎一下培根

4，把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加点汤汁，一起搅打成泥，把土豆泥汤再倒回到汤锅中，加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅即可

第二、芥末土豆浓汤

材料

黄油1汤匙（15g），洋葱1/2个（切碎），土豆100g（去皮，切小块），大藏芥末3汤匙（45g），白葡萄酒200ml，鸡汤500ml，淡奶油150ml，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

中火加热锅中的黄油，待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟，再加入大藏芥末（2汤匙、30g）、喷入白葡萄酒，继续翻炒2分钟。

将鸡汤倒入锅中，大火煮沸后转小火慢煮15分钟，然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤，再倒回锅中加热。

最后加入余下的大藏芥末（1汤匙、15g）和淡奶油，将浓汤搅拌均匀，再调入盐和胡椒粉即可。

第三、土豆浓汤做法

材料

土豆200克，奶油100克，洋葱50克，黄油20克，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙

做法

1、土豆洗净后切成块状，洋葱洗净后切成碎粒状，锅中放入黄油溶化后，倒入洋葱粒

2、翻炒后，倒入土豆块，加入适量的水煮开，放入搅拌机中打成糊状，重新放入锅中

3、加入适量的奶油再度煮开，放入盐即可。

第四、西式土豆浓汤

材料

土豆，黄油，培根，洋葱，牛奶，盐，黑胡椒

做法

1、土豆去皮切小块，洋葱切丝，培根切碎。

2、锅内放黄油，小火加热至融化。

3、放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝软。

4、放入土豆块，翻炒一会，加入适量清水，没过土豆块就行，水不可放得太多哈！

5、煮土豆时把培根切碎，用另一锅煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黄。

6、土豆和洋葱丝煮好后，把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥，可以放一些煮土豆的汤，如果感觉还是比较粘，就可以适量放些牛奶来搅拌，土豆泥要保持浓浓的，稀了就不好喝了。

7、把土豆泥放入锅内，加适量牛奶煮开，放入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可，喝的时候放煎好的培根碎，非常非常香。