豆捞火锅和别的火锅有区别吗？豆捞和火锅有什么区别？

豆捞是传统美食，火锅的吃法，但称谓不同。 豆捞含有多种食材和海鲜、虾、鱼等多种蛋白质肉食，通过不同的手法可以使豆捞的口感更加新鲜光滑，补充身体营养。

豆捞--起源于港澳，又称香港火锅：豆捞为都捞的谐音，又有捞福、捞财、捞运气;亲情、友情、爱情尽在一捞之中之说。相传明末清初，有一位成功的澳门商人，年少时曾一贫如洗，为人厚道，乐善好施，经常倾其所有帮助贫困的人们，此举感动了上苍，神人赐给他一个紫铜火锅，俗称豆捞。

豆捞人在一年的时间里创造了一个神话，引领人们认识了一种全新的火锅形式，将海鲜和火锅这两种不同风格的题材完美的融合到了一起，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒。

吃豆捞成为了一种全新的火锅时尚。豆捞特别注重选材，所用的原料都是上等鱼、虾、肉类等。去掉壳、皮等，搅碎成泥状，经过10道左右的工序，不加任何防腐剂和食用香料加工成“丸”和“滑”，即保持原有的营养成分，又有很好的口感。最受欢迎的涮品有鲜虾滑、鲜鱼滑、羊肉滑、鲜牛滑，每品价格在20—40元之间。

用捞(漏勺)来品尝火锅即讲究卫生又能吃出文化特色。即是女人的“美容院”，又是男人的“加油站”，虽餐饮市场变化无常，但传统饮食习惯和气候的原因，饺子和火锅保持了长久的生命力。豆捞因接近火锅，符合东北人的饮食习惯，是其能够风行起来的主要原因。

豆捞的海鲜火锅源自南国，它将新潮的海鲜与传统的火锅完美融合，达到美食的极致。鲜香浓郁的的锅底，烩以众多深海的珍奇海鲜，让多少挑剔的食客心悦诚服，为之倾倒。短短几年，豆捞就以雷霆之势走向全国。

豆捞是火锅店的名字,

也是吃火锅的.

只是一个人一个小火锅.东西还是点的,调料是自助的,

可以自己去调,花样比较多,你可以选择自己的喜欢的口味

人均消费60到90之间.