猪脚莲藕玉米汤的做法，你也可以变成美食家！

生活中大多数人喜欢吃，但很少有人喜欢用手做饭。 事实上，如果你吃的菜是自己做的，味道会更特别。 今天学习猪脚莲藕玉米汤的做法。

一、莲藕玉米猪蹄汤的做法

准备材料

猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许，姜片、料酒、盐、鸡精各适量。

制作材料

1、鱿鱼干事先泡好洗净；

2、猪蹄洗净放入开水焯好；玉米、莲藕切好备用。

3、将猪蹄、玉米、莲藕、鱿鱼干全部倒入高压锅加适量水，放几片姜片盖锅煮。

4、高压阀冒汽10分钟关火。

5、开盖后加盐、料酒、一点点鸡精（也可不加）出锅了。

二、莲藕玉米炖猪蹄怎么做

中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，适合脾虚的人食用。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

1、准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根

2、黑木耳洗净

3、猪蹄块沸水焯下洗净

4、将莲藕切滚刀块，玉米切段

5、将以上食材放进大碗，加入清水，以及适量枸杞，高压锅压20分钟，出锅调味即可。

三、玉米莲藕猪蹄汤/更多做法

1、猪蹄洗净泡血水

2、莲藕玉米洗净

3、猪蹄加入水灼，倒去血水

4、莲藕和玉米切断

5、猪蹄加入姜片水和玉米莲藕一起炖

6、大火炖开，小火慢炖

7、炖至软烂，然后调入盐

8、乘出，撒入葱花即可

小贴士

猪蹄一定要洗净去干净毛，否则影响食欲，呵呵

莲藕一般选黑一点好的，目前菜场没有，所以买的不是很黑的那种。