青椒炒鸡胗的做法是什么

集镇在某些地区被称为鸡肉。 实际上是鸡的胃。 鸡真有一定营养。 特别含有维生素。 如果您饮食适量，则对人体的影响为一定。 保健和保健具有许多实际效果。 鸡g可以烤或煮熟食用。 炸鸡g和青椒可以消除鸡肉的腥味。 让我们了解一下一下。

提前准备二百克上下的鸡珍，提前准备2个指天椒，提前准备适当的盐葱姜，米酒和酱油。最先把青椒清理干净，去蒂去籽，把鸡珍也清理干净，把鸡珍上边的过多的猪板油除去，把姜切一片。

把青椒切割成段预留，清理干净之后的鸡珍滤掉水份，把鸡珍切割成刀花，那样有利于更强的进味，锅中放进适当的油，油烧之后，把鸡珍放进里边，刚开始爆锅，直到把鸡珍炒的掉色之后，再放进适当的米酒，添加酱油，再次煸炒。

随后再放进辣椒段，再次煸炒，加适当的盐，放进花椒粉儿，煸炒匀称。在起锅以前，再放进蒜泥，炒匀称之后就可以起锅了，鸡珍脆爽爽口，而辣椒也是麻辣美味可口，因此这家常小菜十分的下饭菜。

青椒炒鸡胗的作法非常简单，要留意的是，鸡珍一定要清理干净，此外鸡珍会出现一定的土腥味儿，以便防止这类土腥味儿，在炒鸡胗以前最好用冷水侵泡一会儿，炒鸡胗的情况下，放进适当的米酒，也可以除掉腥味，适度的吃一些青椒炒鸡胗，对人体的身心健康也是有益处。以上便是青椒炒鸡胗的作法，期待对您有一定的协助！