夏季瘦身餐怎么做？热油锅放入青椒翻炒

现在大家都比较注重健康饮食，都希望自己拥有一个健康的身体。但是，夏天的炎热，女性是不能长时间呆在室外，经常去户外玩耍，难免会吸入一些有害物质。而且，夏天如果长时间呆在室外，紫外线、温度都比较高，就容易对身体造成伤害，出现脸部皮肤黯淡、长痘等症状。因此，夏季瘦身餐应该以清淡为主。下面，我们就一起来看看夏季瘦身餐怎么做吧！

一、海米冬瓜汤

材料：冬瓜500g，海米20g，葱1/2根，姜2片，香菜1/2根，香油2小匙，生抽2大匙，盐、白糖适量。

做法：

1、冬瓜洗净，去皮，切成滚刀块，入沸水中煮一下，捞出待用。

2、葱姜切成细末，香菜洗净切成末，备用。

3、热油锅，放姜片、葱末、冬瓜块翻炒，加入1大匙生抽、1小匙白糖，再加适量水烧开后，再用小火煮10分钟。

4、然后倒入海米，煮3分钟，最后放香菜末即可。

二、苦瓜青椒炒肉片

材料：苦瓜半条，青椒半只，肉片适量，植物油适量，生抽适量，盐适量，香油适量。

做法：

1、苦瓜去瓤，洗净，切成条，肉片用生抽、盐、香油拌匀。

2、苦瓜用开水焯过后控水。

3、青椒切成小段。

4、热锅，下油，油热后放入青椒翻炒。

5、炒熟后放入肉片。