铁观音功夫茶的具体泡法

?顾名思义，功夫茶在酿造时需要我们的下一个努力。 许多朋友可能认为冲泡茶是一件非常简单的事情，因为只需将其放入茶叶中并用热水冲泡即可。 实际上，这种观点是非常错误的，因为这种朋友还没有意识到茶的真正含义。 好的茶叶不仅需要冲泡好的水，而且冲泡的过程也非常特殊。 让我们看一下有关铁观音功夫茶制作的详细介绍的以下内容

 

 

1 、白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具

 

2 、观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;

 

3 、悬壶高冲 (冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;

 

4、 春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;

 

5 、关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

 

6、 韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

 

7、 鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色

 

8 、品啜甘霖 (喝茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

 

注意事项

 

首先，必须严把用水、茶具、冲泡3道关。

 

“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。

 

友情建议：冬天的时候在每餐饭后半小时饮一杯铁观音，不仅能解腻还能消食、健脾养胃，不论男女老少都可以喝上一杯。

 

在上面的文章里面我们介绍了功夫茶，我们知道功夫茶并不是茶叶的一种分类而是指一种冲茶品茶的方法，上文为我们详细介绍了铁观音功夫茶的具体泡法，相信大家现在一定都掌握了如何泡铁观音功夫茶了吧。