海参每天吃一个可以吗

海参是一种稀有食物，主要是由于其保存和营养价值差。在正常情况下，海参的摄入量应该少一些。吃得太多对身体没有好处，但是会对身体有不好的影响。海参应该多长时间吃一次，最好吃多少？以下是对这些问题的描述，希望能对你有所帮助

现在大家都知道了，海参的营养价值非常丰富，含有多种人体所必须而又不能自己合成的氨基酸，含有丰富的蛋白质，同时胆固醇含量又非常低……因此很多人将海参作为优质补品力求每天食用。

但是，中国人做事都讲究一个“度”，凡事都“过犹不及”、“欲速则不达”，吃海参也是一样。营养专家表示，如果不加节制地吃海参，食用过多反而可能会造成人体负担过重，成年人每天一只海参就能满足对营养的需求。

海参性温平，味咸，能入肾，有补肾益精、养血润燥等功效，补而不燥、滋而不腻，滋养功效显著。

海参含有丰富的蛋白质，脂肪和胆固醇含量几乎为零，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中蛋白质含量很高，对于女性也能起到美容养颜的效果。海参自身具有非常强大的修复功能，它的再生性对于术后伤口恢复有着很强的修复功能。

因此，海参几乎适用于各类人群的滋补养生。那么吃海参时要注意什么呢？专家为什么会说食用过多会造成人体负担？

1、吃海参要有量：成年人每天一只就能补充所需营养，对于体虚的人来说，海参也要少食；

2、海参尽量不要红烧，因为海参遇油后会自溶，另外海参也不能加醋烹饪，这两种方式都能使海参营养流失，如果海参红烧的话，最好一顿吃完；

3、海参不宜与酸性水果同食，比如葡萄、山楂、柿子、橄榄等，这些水果中的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会产生沉淀，刺激胃肠，引发腹部不适；

4、海参含有大量蛋白质，会产生非常多的肌酐、尿素氮、氨基酸等代谢产物，这些产物都由肾脏排泄，因此肾功能较弱者一次只可食用少量的海参。