鹅蛋的功效与禁忌是什么

平时，我们吃的主要鸡蛋是鸭蛋。吃鹅蛋的机会不多。事实上，鹅蛋的营养价值也很高。它们比鸭蛋大。同时，它们富含营养，如维生素和矿物质、蛋白质和脂肪。虽然它们的质地粗糙，有某种青草的味道，但它们的营养价值并不比鸡蛋和鸭蛋差。他们经常吃鹅蛋。不仅可以提高身体的免疫力，还具有很好的美容效果，尤其对孕妇来说，更容易被身体吸收，更有利于胎儿的生长发育。

吃鹅蛋的好处

吃鹅蛋的好处都有哪些？下面一起来看看吧！

1、鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜食用超过三个鹅蛋，否则容易损伤内脏。

2、吃了鹅蛋的妈妈，不仅有利于保胎，还有助于胎儿脑发育。丰富的蛋白质和卵磷脂，可促进宝宝生长发育。

3、鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷的节气里多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

4、对于记忆力差的孩子来说，鹅蛋是最好的食疗用品。其做法是：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天。

吃鹅蛋的好处非常多，尤其对于孕妈妈，更是滋补良品。但是凡事都不宜过量，适量地补充鹅蛋好处明显；过量食用鹅蛋，则会造成消化不良，出现不良反应。

吃鹅蛋的禁忌

虽然鹅蛋营养价值高，但若食用不当也会给身体健康造成影响。下面一起来了解一下吃鹅蛋的禁忌吧！

1、吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，不然会给肠胃造成负担，引起不适。

2、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则会伤元气。

3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，因此每天食用不宜超过3个，以免损伤内脏。

4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。