糖尿病人能不能喝小米粥，小米粥升糖快吗

四种粥应该多喝：1.应该多喝小米粥。如果餐后血糖升的快，以后咱就不吃小米粥了。但也不是不能喝，在熬制小米粥的时候尽量缩短而致的时间，让任前不要吃太多，适当喝一点是可以的。小米粥并不控糖，因为它“粥样化”了，凡是粥样化的食物，好消化，所以升糖就快。

所以还是要尽量减少喝这种小米粥的频率了。爱人这两天胃有些不舒服，我想给爱人熬点小米粥，希望胃不适的症状有所缓解。有的专家说糖尿病人可以喝少量小米粥，但不宜过多。但小米却是例外，在众多粗粮当中，小米的升糖指数较高，升糖指数是73，如果制作成小米粥之后，升糖指数会变得更高。

所以对于血糖高的人来说，不建议天天喝小米粥或者一次性喝太多，因为不利于血糖的稳定。在制作小米粥时，有几点需要注意：首先，不要选用糯小米、黏黄米等带“糯”或“黏”字的谷物，因为它们的升糖速度更快；其次，煮粥时要大火快煮，及时关火，以减缓升糖速度。

如果小口喝小米粥，同时吃一点蔬菜，如：拌莴笋、皮蛋拌豆腐、蒜泥黄瓜，或黄瓜沾酱、糟毛豆之类，血糖上升是不是就不会那么大起大落了呢？但爱人是糖尿病人，能否食用小米粥呢？关于糖尿病人能不能喝小米粥的问题，我看了百度，也征求过医生的建议。

想来想去，我觉得在爱人血糖稳定的基础上，尝试着少量喝些小米粥，再看看血糖值。一碗小米粥，两个猪肉白菜包子，蒸红萝卜片，辣椒鸡蛋酱。小米粥就能喝了吗？很多控糖的小伙伴经常会讲：我不喝大米粥了，我喝小米粥，小米粥难道说就不会升糖了吗？小米本身就是颧骨物的食物，如果同样重量的小米把它蒸成干饭，它是要比同样重量的大米表现要好很多的。

为了降低小米粥的升糖指数，推荐在煮小米粥时加入一些粗杂粮，比如红豆、薏米、黑豆等，这样可以实现蛋白质互补使营养更全面。有的专家说糖尿病人喝小米粥能使血糖快速上升，不利于糖尿病人的血糖控制，不建议糖尿病人喝小米粥。

然而根据《中国食物成分表》的数据显示，小米粥的升糖指数为60，虽然比不过大米饭，白馒头，但仍属于升糖比较快的食物。粥品四多喝四少喝1、小米粥要多喝2、绿豆粥要多喝3、牛奶燕麦粥要多喝4、藜麦南瓜粥要多喝【四少喝】1、大米粥要少喝（升糖指数快）2、皮蛋瘦肉粥要少喝（升糖指数快）3、黑糖奶茶要少喝（升糖指数快）4、含糖豆奶粉要少喝（升糖指数快。

糖尿病这样喝小米粥，有营养升糖慢小米粥是传统的健康食品，富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养丰富，具有缓解饥饿、健脾养胃、促进消化的作用。控糖的胖友，远离以下几种粗粮，小米粥，经过熬制升糖快，第二糯玉米，碳水化合物的含量比普通的老玉米还要高很多，第三，精制的燕麦片，已经破坏了粗纤维，升糖速度也很快，第四，玉米片，玉米片营养价值不高，但是升糖指数很高。

常喝小米粥，升血糖还是降血糖？如果从食物的分类上来看，小米属于一种粗粮，也是全谷物的杂粮，按照道理来说全谷物杂粮当中含有膳食纤维，可以在肠道内停留较长时间能够缓解食物中淀粉的消化速度，让葡萄糖缓慢被身体吸收，有助于稳定餐后血糖水平。