菜干黄豆猪骨汤营养又美味，黄豆骨头汤

分享几款我家夏天喝的汤：图一：苦瓜黄豆骨头汤。用料：苦瓜、骨头或排骨、黄豆、蒜瓣。做法：骨头或排骨焯水，黄豆洗干净不需要浸泡，骨头跟黄豆一起先煲40分钟，再加入苦瓜，蒜瓣煲20-30分钟，调味即可。

海带黄豆骨头汤，鲜鲜的汤有亿点好喝哦！补铁补钙补碘，简单的食物营养满分，适合一家人喝也适合秋天的日子！食材：猪骨头、海带结、姜、黄豆做法：1、黄豆提前泡好|海带结洗净切段2、骨头冷水下锅焯水撇清浮沫3、黄豆骨头姜加水大火煲开转小火慢炖约30分钟，再加入海带大火煲开再炖约10分钟，加适量盐调味即可。

晚餐选择了黄豆猪骨汤，营养又美味。做法：1、菜干提前泡软洗干净切段，黄豆也提前泡一会，猪骨焯水捞出洗干净。猪骨的鲜美与黄豆的绵软融合，口感十足。广东靓汤，菜干黄豆猪骨汤！又炖汤啦，广东炖汤真是怎么都喝不腻呀，营养又美味！食材：猪骨、菜干、黄豆、无花果。

砂锅放入两片姜片，提前泡发好的黄豆，一次性加足开水，先小火炖一会把黄豆炖出味。骨头焯水，放入姜片、葱段，骨头冷水下锅，大火煮开抖动一下，把骨头夹出来清洗干净。瘦肉切成块，放点盐、老抽、黄豆酱、鸡精、放大葱、干辣椒，放水熬制，出锅。

猪蹄跟黄豆一起炖，有滋补的作用，里面含有大量的蛋白质，还有营养价值非常高。黄豆富含植物蛋白，猪骨则富含动物蛋白，这道菜让人在寒冷的冬天也感受到了暖意和满足。清洗干净的骨头倒入砂锅继续炖，大火煮开转小火炖四十分钟。

清洗猪骨和黄豆后加入适量水，加入切好的生姜，炖煮至猪骨酥软，黄豆熟烂，调入适量盐，就可食用。做法：骨头焯水后跟薏米、姜片一起先煲40分钟，再加入淮山、玉竹、莲子、桂圆煲30分钟，调味即可。

做法：骨头先焯水，再跟土茯苓、赤豆、五指毛桃一起煲50分钟，加入陈皮煲30分钟，调味即可。推荐几个食疗方，改善孩子脾胃虚弱情况！一、黄豆猪骨汤：猪骨200克，黄豆100克，生姜适量。