得了痛风能不能吃烤鸭？两点告诉你答案

得了痛风能不能吃烤鸭？这两点你要了解。烤鸭这道美食，痛风患者也要远离吗？两点告诉你答案。长期吃烤鸭，可能会引起心脑血管疾病、肥胖、脂肪肝、痛风类疾病。多吃烤鸭的危害不过烤鸭虽好，为了健康也不能多吃。

鸭是寒的，鸭就应该烤着吃所以才有北京烤鸭。对于这些食物，痛风患者不要食用。知道了这一点，来源正规的烤鸭是可以放心吃的。海鲜是凉的，啤酒是凉的，吃着海鲜喝着啤酒痛风慢慢的就发作了。

海鲜性凉，啤酒亦然，食海鲜饮啤酒易导致痛风。烤鸭有大量的油脂，吃过了会消化不良，容易引起腹痛。烤鸭的皮容易产生一级致癌物，尤其是烧焦的部分，含量更高。痛风的发生与过量食用海鲜和啤酒有关。

海鲜和啤酒都是凉的，痛风很容易发生。如果实在是很想吃，我们可以在痛风缓解期间食用，吃的时候尽量避免吃鸭皮，也少蘸一些酱，这样偶尔吃一次还是可以的。所以净鸭肉出厂价很低，连带着街边烤鸭便宜，也不足为奇了。

所以爱吃海鲜的地方像青岛、广州，痛风发生率是极高的。鸭肝的嘌呤含量更高，痛风患者不要食用鸭肉，特别是鸭肝。鸭肉属于寒性食物，适宜烤制后食用，例如北京烤鸭。这几年我们很少吃鸭，因为家里有个痛风的人，他说吃那种矮矮的海鸭诱发痛风。

锅底和蘸料要尽量清淡，辣椒、花椒、芥末等调味料尽量别用，会诱发痛风发作。小鸡炖蘑菇北京烤鸭跟健康知识有啥关系？中医认为鸡是热的，鸡经常炸着吃对我们身体不好。如果不想让痛风症状越来越严重，那么这些食物少吃或尽量避免，特别是排名的嘌呤，碰都不要碰。

鹅肉营养价值高，但每100克嘌呤含量高达376毫克，痛风患者一定要远离它。青岛和广州是海鲜和啤酒的产地，但这也会导致痛风的高发病率。第二在食用烤鸭的过程中，我们经常会蘸酱，这些酱一般会加入很多的盐，很有可能会使一天中摄入的盐分超标，造成体内水分的潴留，阻碍尿酸的排泄。

同时烤鸭在制作时会反复抹蜂蜜，使鸭皮当中含有一定的果糖，经常食用不利于尿酸的控制。但是，一定要警惕一些不正规、不卫生的黑作坊！很多人吃了路边烤鸭，上吐下泻，其实也不一定是鸭子本身出了问题，而是加工环境卫生堪忧。

痛风学三招，肉菜放心吃！1、痛风怎么吃鱼？答：当痛风患者进入病情稳定期，血尿酸水平控制在稳定范围，这个时候可以适当食用一些鱼类，比如鲫鱼、鳝鱼等各种淡水鱼。3、痛风怎么吃火锅？答：选择食材时应以素食为主，多数蔬菜是低嘌呤食物，尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜，富含钾元素能抑制尿酸沉淀析出。

路边十几块烤鸭真的能吃吗？看完下面你就明白了！“北京某的鸭子，一只就好几百，为什么街边烤鸭只要十几块？”“菜场的鸭子一斤就不止这个数儿，这么便宜，是不是病鸭死鸭？”“速成鸭是不是激素鸭？吃了会不会积累毒素？”而街边烤鸭，用的小白条鸭，就是大名鼎鼎的“樱桃谷鸭子”。