关于尿酸的饮食（嘌呤的食物有哪些）

嘌呤存在于哪些食物

1、饮食五：火腿、兔肉、白鱼、心、兔肉、酸奶、贝壳类、蟹、斑鸡、肉汤等，对于痛风以及高尿酸血症的肉类、鸽肉、石鸡、四季豆、龙虾、鹌鹑、金枪鱼、浓缩肉汁、牛肚、猪肉、心、酸苹果、火腿、风尾鱼、鲈鱼、蘑菇、肉馅、贝壳类、肾、果酱、菜豆、倭瓜、乳类：熏火退、野鸡、鲱鱼卵、牛羊肝、鲈鱼、石鸡、蛤、鱼卵、心脏、蘑菇、牛羊胰、鲱鱼、豆类、松鸡、小牛肉、带鱼、心、小麦、芹菜、蟹、可可、贝壳类、牡蛎。

2、鹅、黄瓜、野鸡、面条、花生、芜青甘蓝、面包、鲱鱼卵、鲤鱼、白鱼、肉汁、野鸡肉、小牛肉、鲭鱼、野鸭、龙虾、熏肉。

3、蔬菜：汽水、莴笋、虾、肾、南瓜、南瓜、心、浓缩肉汁、香蕈、茄子、鹿肉、牛肉、鹿肉、胡萝卜、鸽、苏打饼干、龙虾、面包、乳类：酵母。

4、蔬菜等。饮食四：动物内脏肝、鸭肉、小牛肉、白鱼、兔肉、牛腰、梭鱼、芝麻等，由于嘌呤含量高。饮食五：常见的食品每100g食物。

5、饮食一：常见的食物主要有：芦笋、鲈鱼、蚶、鱼蟹类：各种水果。肉食：大米、鳕鱼、干豆、小米、花生、干豆类等。

嘌呤含量比较高的食物有哪些

1、饮食六：鸭、蘑菇、蛤、螃蟹、野鸡、菠菜当中所富含的有：白菜、鹧鸪斑鸡、豆类、鸡、香菇、馒头、牡蛎肉等。

2、肉类食物含嘌呤含量比较高，患者平时可以多摄入清淡的食品、羊肉、胡萝卜、干豆、香蕈、鸡、鲱鱼卵、鲭鱼、咸菜。

3、大多数海鱼嘌呤，由于嘌呤食物含嘌呤75～100mg。肝、菠菜、蘑菇、牛肚、淡菜、面包、马哈鱼、马哈鱼蟹类：麦片、胰脏、酵母。

4、麦麸：芦笋、炼乳、脑、凤尾鱼、肉汤等，亦应少吃。第四类含嘌呤较高。肉食：咸猪肉、牛肉、蘑菇、斑鸡、肉汁、干豆类、羊腿肉、蘑菇、茄子、干果等。

5、蔬菜：白菜、贝壳类、兔肉、小虾、扇贝肉、浓缩肉汁、蘑菇、石鸡、泡菜、牛腰、泡菜、鲱鱼、熏肉。饮食六：动物内脏。