常吃核桃的好处和坏处

核桃是一种营养价值较高的坚果。平时适当吃一些核桃对健脑有很好的效果。它对提高记忆水平和防止身体疲劳有一定的作用。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能起到一定的补肾壮腰美容的作用。当然，在吃核桃的时候，你也应该了解一些注意事项，不要吃太多。

吃核桃的好处

现代研究证实，核桃仁含有较高的蛋白质及丰富的氨基酸以及磷脂，还含有不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等和多量维生素E及磷、锌等元素，这些对维持脑细胞正常生理代谢并维持脑血管正常生理功能均有良好作用。

中医介绍核桃药用价值较高，我国现存最早的药学专著《神农本草经》将其列为久服可强身益气、延年益寿的上品。核桃仁味甘性温，入膳具有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等食疗功效，适用于须发早白、肾虚腰痛、遗精阳痿、遗尿尿频、虚寒咳喘、肠燥便秘等症。

中医提醒：冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季节，常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者具有良好的辅助治疗效果，适合中老年食用。除核桃仁外，核桃其他部位也有较高医疗功效。如核桃壳可用于血崩、乳痈、疥癣；核桃隔有固肾涩精、止呃等功效，可用于遗精、遗尿、呃逆、噎膈；核桃油可用于聤耳流脓、狐臭、冻疮、疥癣、绦虫病；核桃青皮可用于痈肿疮毒、疥癣、脘腹疼痛、水痢。

 

吃核桃的坏处

消化不良第一个坏处就是容易引起消化不良的情况，主要是因为核桃中含有大量的脂肪，吃太多的话，会加重肠胃负担，从而引起消化不良的情况。引起肥胖第二个坏处就是引起肥胖，导致这种结果的原因主要是吃大量的核桃之后，来不及消化的脂肪都堆积在体内，从而导致了肥胖。所以，吃核桃要适量，千万不要过量食用。