莲子心要煮多久，大暑如何度过？

首先把莲子提前泡水，把莲子心掏出来，莲子心发苦。然后把莲子和红枣摆入碗底，再把糯米填满碗，打上保鲜膜上锅蒸半小时左右。五子汤材料：莲子，核桃，桑葚，枸杞子各30克，葡萄干20克。

总结如下：莲子煮半个小时，加入去心不去皮的苹果块，以及去核的红枣快，继续煮十分钟，然后加枸杞煮两分钟，出锅即可。做法：莲子去心，核桃稍加捣碎，桑葚枸杞子洗干净，将所有材料加入1000毫升清水熬煮约30分钟。

推荐一款大枣莲子健脾茶取莲子用清水浸泡2～3小时，红枣去核撕成块，放入锅中，加入1000毫升水，大火烧开后转小火煮至莲子熟透。大暑到了，夏季最后一个节气，天气也热到极限，应该如何度过？1：中医讲夏天属火，对应是心，所以夏天心火旺是难免，心火旺就容易入睡困难，或者早醒，怎么办？可以用淡竹叶或者莲子心煮水，一般喝两天就好，不能喝多，因为有点寒凉2：广东人最喜欢煲汤，如果你也喜欢喝去湿的四神汤，可以去湿健脾，又能清心安神，特别适合夏天，但也不是固定就四味，你也可以自己加减比如你气虚加点党参，血虚加点红枣，阳虚加点红参须，不能吃薏米的人，可以把薏米换成芡实，还可以来点枸杞，放点骨头一煲，满屋清香，一家人都可以喝3：大暑到了，雷雨也多了，一不小心衣服忘记收，就被打湿了，以前家里晒谷子也是一样，特别是大中午下雨，搞得大家措手不及，稍微慢一点就淋湿了，也许这就是农忙时节吧这种又热又湿的天气，植物就长得特别快，人也是一样的道理，老顾着生长，阳气都在外面，里面就空虚呀，所以你看大中午下雨，蔬菜一下子就腐烂了，而人这时候喝饮料冰冻，就最容易引起肠胃炎，这时候不要忘记正气水4：这个时节还是生发的，所以生姜红枣茶，或者生姜红糖茶，还是可以喝，喝到下一个节气立秋，就可以停了，因为立秋到了，温度下降，万物开始收藏，为结果子做准备了，而人也是一样的道理。

推荐一款紫米莲子粥——安心养神，补血健脾食材：紫米100g，莲子10g，红枣20g做法：1.莲子去心，过滤水浸泡1小时2.紫米，莲子，大枣放入砂锅中，加适量清水，大火煮开，转小火煮40分钟（熬煮至米粒软烂，汤汁浓稠。