没放冰箱里过年吃大虾干小虾干都扔了

因儿子不吃蛤蜊所以就没放，放上会更鲜美。中午买点蛤蜊回家，用辣椒炒了一下。肉扒出来，吃蛤蜊，晒干蛤蜊肉，年年都有一坛子两坛子的干蛤蜊肉，吃到过年以后。·切点香菜、洋葱，那点蛤蜊肉够呛能吃饱。

朋友送的福建特产，去年也带了好多过来，结果大虾干、蛤蜊干、瑶柱干一次没吃，没放冰箱里，结果后来看到发霉全给扔了，简直太可惜了。上次泡了一点大虾来做，可能手艺不行，做了一大盘都没人吃，炒的蛤蜊干也没人动，我吃了一点也吃不来。

蛤蜊煮出来的汤水！咸鲜味美！小时候老人下班晚上去赶海！挖就是一竹篮子，那种腰子型的大竹篮子！20斤左右。蛤蜊汤就要沉淀干净了放锅里熬，慢火熬到汤汁厚实，呈酱黄色，期间锅边糊涂的爱厚汁液需要铲挎下来，大半锅能熬出一饭碗的厚酱汁。

嗷嗷减脂的韩式辣拌蛤蜊！今天买了10块钱的蛤蜊，得多洗几遍吐吐沙，冷水下锅加料酒盖盖焖两三分钟，开口就熟了。三月份我们被封了二十几天，我就是把冰箱的存货全都用上了，当时才觉得存点货真的很管用！5.干海鲜，比如虾，瑶柱（干贝丁），海米（虾干），虾皮，蛤蜊干。