梅菜扣肉怎么做才好吃？食叔分享做菜60年经验

再将腌好的扣肉像我这样均匀的一片一片给它码到盘里。像我这样做的梅菜扣肉肥而不腻，你也做起来吧。·最后倒入扣肉的汤汁，勾个薄芡浇在上面。同样是猪肉，我个人觉得，还是扣肉好吃些。

这样做出来的梅菜扣肉软烂入味、肥而不腻。这样做的梅菜扣肉，软烂入味，全家都喜欢。食叔请粉丝们吃“梅菜扣肉”，先炸后蒸大半天，出锅卷着饼吃，得劲！最后找个盘子把扣肉反扣过来，即可开吃。

一菜扣肉就做好了，好吃又好看，寓意还美好。梅菜扣肉到底怎样做才好吃，今天把我做菜60年的经验分享给大家。农家扣肉，您吃过吗？@头条三农@头条农友会@头条本地通。以后要是想吃梅菜扣肉就像我这样做，做法简单学会了就是你的拿手菜。

家人们，咱们在制作这个梅菜扣肉的时候有两个自动：·第一，一定要注意安全。这样做的梅菜扣肉软烂入味简单方便，喜欢的朋友快去试试。这样做的扣肉软烂入味、香味扑鼻，做法还非常的简单。

这样炸出来的扣肉颜色红润，非常的有食欲，家庭制作也非常的安全可靠。你一定要记住以后想吃梅菜扣肉在家就像我这样做，不用煎也不用油炸在家就能轻松搞定。我告诉你以后想吃梅菜扣肉就像我这样做，不用煎也不用油炸，在家也能轻松的搞定。

地点烟台招远南乡农村的农家宴，不管是红事，还是操办白事，这道扣肉是少不了的。这样炸出来的扣肉颜色红润，我们在家庭制作最好是冷油下锅，锅里丢一个真格防止粘锅，盖上盖子小火净炸，炸到表皮金黄就翻面复炸。

·再下入攥干水分的梅干菜把它炒香，加少许生抽提鲜，再加一勺煮肉的原汤，烧至入味后给它倒在扣肉上，最后封上保鲜膜，一定要把它封的严实一些。席间也有爱美的美眉提出来，扣肉肥肉多，应该多吃瘦肉，少吃肥肉，这是真的吗？话不多说，多吃几口扣肉，解解馋，总觉得自家做出来的口味，不如乡村大厨做的好吃。

湖南面子扣肉，肥而不腻，有种入口即化的感觉，酒席菜菜的标杆湖南面子扣肉原料：猪皮、前腿猪肉、百事可乐、辣椒粉、盐、鸡精、味精、味极鲜。年夜饭必吃的第18道菜：梅菜蒸扣肉，寓意新的一年红红火火，蒸蒸日上，软烂入味，肥而不腻，好吃又好看，做法还非常简单，喜欢的朋友一定要收藏起来。