干锅鱿鱼须做什么好吃？这样做简直不摆了

干锅鱿鱼须大家都喜欢，但是很多人做不好，弄出来又腥又柴。这样做的白灼鱿鱼鲜嫩脆爽，非常的好吃。盖上炒好的鱿鱼须边煮边吃，这味道简直不摆了，喜欢的赶紧整来试一下。下次买了鱿鱼，别总是炒着吃了，试试做个白灼鱿鱼，口感鲜嫩Q弹，非常的好吃。

搅拌均匀后淋在鱿鱼上，随后淋上滚油激发香味。大叔上船海钓鱿鱼，吐渗了，上岸回家超能力把鱿鱼给煮了，又高兴。今厨紫苏龙虾鱿鱼酱，喷料酒翻炒均匀。但是今天就想吃点重口的，就炒了个鱿鱼，煮了个红菇排骨汤，因为加了胡萝卜，汤变得好清甜。

没得人要的鱿鱼须，加点姜葱，高度白酒，抓拌均匀腌制5分钟。一瓶这样的鱿鱼酱，可做50份紫苏鱿鱼，平均每份酱的成本。·鱿鱼下锅后一直保持大火，锅中水再次烧开时，此时的鱿鱼就是最鲜嫩脆爽的时候。

烧一大锅开水放入鱿鱼须下锅焯水，千万不要用冷水，要不然煮着煮着鱿鱼须就不见了。餐桌上一定要有白灼鱿鱼这道菜，口感爽滑，肉质细嫩。首先冷水中放姜葱、料酒煮至冒泡，再把鱿鱼放进去烫至定型，捞出来切成均匀的小段备用。

·锅烧热水，倒料酒去腥，下鱿鱼5秒焯水，捞出沥干，焯水时间不要太久，这样才能保持鱿鱼口感鲜嫩。·首先把三块五一条的鱿鱼抽掉头部，去除内脏，然后抠掉牙齿挖出眼珠，抽出软骨，这些部位都是不能吃的。

将水温烧到锅底冒气泡时大约是七八十度左右，可以张大嘴巴看一看，就是这个时候把鱿鱼倒进去。·放生抽、味精、鸡精、胡椒粉调味，倒半勺高汤，加葱段和一勺红油，翻炒均匀后，这道香味浓郁嫩爽人味，下酒又下饭的紫苏鱿鱼就可以上桌了。