南瓜吐司和全麦吐司休息日做好冷冻保存

二十分钟的快手早饭，两口子各自吃喜欢的食物南瓜吐司和全麦吐司都是休息日做好，冰箱冷冻保存。9：10早餐：南瓜红豆卷+胡萝卜苹果粥，香甜松软宝宝爱吃，一次做一周的量冷冻。那些较耐储存的蔬菜如：大白菜、土豆、南瓜、圆葱可以多购一些放冰箱冷藏，而叶类菜就不能简单的冷藏保存了。

茄子、芸豆等可以蒸七八成熟放袋子密封冷冻保存，炖菜时口味几乎没有变化。如油菜、韭菜、苔菜、茴香等叶类菜冷冻前要用开水焯水。南瓜削皮蒸熟，可以做成南瓜饼，南瓜圆子。今天是68日，星期二，晴天；早餐：南瓜，橙子，黑芝麻\u0026牛奶和紫薯粽子粽子是端午节孩子单位发的，真包装的，放冰箱冷冻；吃的时候不用提前拿出来解冻，直接放微波炉叮2分钟即，方便又快捷。

南瓜放适量奶，按南瓜水分来搅打成泥，放入酵母搅拌均匀。红皮萝卜洗干净切丝，用盐腌出水，再分袋装好，放冰箱冷冻储存。度，记得控制宽度与土司盒保持一致10.再次卷起后，稍轻捏合收口，放入吐司盒中，置于32-35°C潮湿环境，发酵到面团顶部距离吐司盒边缘3.5cm左右，盖上盖子入炉烤制11.放入预热好的烤箱中，风炉160°C，27-28分钟;上下管烤箱，上管160°C，下管180°C，烤制28-30分钟，出炉震出热气，趁热脱模小贴士：1.也可以用一次发酵法来制作，也就是面团出缸，马上分团、整形、入模具2.南瓜泥不要用水分太大的，尽量水分少一些，不会导致面团含水量过高3.控制面温是吐司制作的关键，液体食材和南瓜泥都可以用冷藏温度的进行揉面吐司保存\u0026复烤方法：1.一下子吃不完的吐司，延缓老化比较好的保存方式为：切片密封冷冻保存2.在吐司彻底冷却，大概45分钟左右，可以进行切分，这样切出来的组织更稳定3.冷冻的吐司，无需解冻，直接在表面喷水，放入预热好180°C的烤箱中，烤制3-5分钟到表面微微上色，这样口感外酥里软嫩4.吐司不要冷藏保存，会加速老化，使口感变干硬、变粗糙。

南瓜泥放入面粉中搅拌成絮状，揉成面团，放温热水中醒发2倍大。西红柿去皮切碎炒成酱放玻璃瓶倒扣着放在冰箱冷藏保存，几个月都不会坏。今天下班后把存放的红皮萝卜，红薯，南瓜洗干净，该切的切，该蒸的蒸，然后再做成其它的美味慢慢吃。

红薯削皮蒸熟，可以和糯米粉一起做成红薯圆子，用油炸好，放冰箱冷冻储存。南瓜蒸熟，高筋粉300，糖水：IL水，细糖30，除油外依次称重，冷却的南瓜、糖、盐、面粉、酵母档成团，看干湿程度加留用的水，跟吐司不同，贝果属干干的。