小孩煲粥的食谱大全,有哪些做法大全
发布时间:2020-04-29 20:30:08
母亲们都希望他们的孩子能健康饮食。如果有时间,许多母亲会在家为她们的婴儿煮粥。当孩子很小的时候,胃肠功能还没有完全发育。此时喝粥对肠胃最好。同时,它可以滋养胃和调节身体的营养需求。当给孩子们煮粥的时候,他们需要准备一些米饭、蔬菜和肉,它们既有营养又美味。
儿童粥食谱做法推荐
芋头咸粥
材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许
做法:
1、芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软
2、把米煮开后,改用小火继续煮
3、炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。
4、待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。
营养提示:
芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。
虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,该882毫克。
芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。
鲜味杂粥
材料:大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量
做法:
1、海带、小白菜煮熟切碎。
2、大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3、加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了即可。
营养提示: 海带含有丰富的(碳水化合物和钙。在所有食物中,海带的含)矿物质,特别是碘,每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系,是人体不可缺少的微量元素。
水果牛肉粥
材料:
米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量
做法:
1、米加水煮至8成熟的粥。
2、在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。
营养提示:
牛肉中含有较高的蛋白质,可达20%,牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要,易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高。
每100克可食梨中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。
冬瓜可清火利尿,夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分(96.9%)和维生素C,每百克含有16毫克,)高于西红柿每百克14毫克的含量。