鱼身上痒怎么办？可以吃虾仁和虾皮

鱼全身上下都是宝，无论是什么鱼都是营养丰富的食物，人们常吃鱼的话就会对身体好，尤其是鱼脑这种在海鲜当中的鱼，里面含有的脂肪是非常低的，不过有的人们在吃了鱼后出现了全身发痒的情况，这种情况就可能是由于虾身上有了寄生虫的原因导致的，那么这种情况应该怎么处理呢？

虾吃多了会全身痒，这是由于虾中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，吃多了会导致过敏性皮炎。对症处理：平时应该少吃虾、蟹等海产品，每天吃虾或者蟹可以适当吃一些鸡蛋，水果蔬菜可以适当多吃，因为鱼肉中含有丰富的维生素，矿物质和蛋白质。

如果发现虾虾全身发痒，首先要检查下自己是不是虾过敏引起的，可以做皮肤点刺试验检查，看是不是虾过敏，再确定过敏原因后进行处理。

如果不是虾过敏，是不可以吃虾的，另外，虾属于发物，所以，过敏体质的人，或者有湿疹、荨麻疹等皮肤病，也不建议食用。

但是，如果出现了热性皮肤病，则不要吃虾，可以吃一些清淡易消化的食物，比如苹果、香蕉、白菜等。另外，如果没有烧、烧开水烫、抓洗等，但是可以吃一点六神丸，氟哌酸等抗过敏药物。

每次吃虾的时候，可以先把虾线去掉，如果是河虾，则最好是去掉虾头，让它们跑进嘴里再吃。另外，也不要吃虾油、猪油、牛油等，这些食物不利于皮肤病的恢复。

皮肤瘙痒者，应减少虾的摄入量，尤其是虾和其他动物脂肪。对虾的敏感人群，对虾是最忌讳的。虾仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、钙、镁、钾、磷等营养元素，它们对皮肤有保护作用，皮肤过敏时不宜食用。

虾壳水发后，应及时用清水冲洗干净，一般在15分钟内即能脱落。为防止和消除虾仁中残留的寄生虫卵（通常在其生殖系统中只有50%）。将虾仁蘸、肠子、虾皮与虾米混合、蛤蜊牡蛎子、虾仁、猪瘦、冬菇生姜一起烹煮熟食，食用。