茄子喷蛋怎么做？厨房里也能做的更好

对于茄子的做法，其实我们在厨房里也能够做的更好。它既能去掉一些油腻，又能够提升我们的食欲。但是你真的会做茄子，所以还是自己动手做吧。今天小编就给大家介绍茄子喷蛋，让你的厨艺进一步加强。

1.这个茄子就没有一点茄子的叶子了，也不要太厚了，用小刀在中间划上一刀就好，这样做茄子的时候就不会伤到手，很省事的哦。

2.切好葱姜蒜，香菜，尖椒切段。

3.起油锅，将葱花爆香。

4.放入茄子。

5.加入少许盐，糖，翻炒均匀，如果不喜欢吃软一点的可以用筷子划。

6.放入辣椒。

7.放入适量的胡椒粉，就可以出锅啦。

茄子喷蛋的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。