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孕妇吃草鱼怎么做好?注意事项不要吃太多!

发布时间:2023-04-22 14:28:52

孕妇的饮食不仅要清淡,而且还需要注重营养均衡,可以吃一些鱼类,因为鱼类中所含的营养物质非常丰富,很适合孕妇食用,而草鱼本身也是属于富含蛋白质的食物,所以孕妇可以吃草鱼,对身体来说有很好的滋补效果,但是要注意用量,孕妇可以吃鲫鱼,也可以多吃一些其他鱼类。

孕妇吃草鱼怎么做好

孕妇吃草鱼怎么做

1、鱼洗净去鳞和内脏,用刀在鱼身上斜划几刀,以便进味;

孕妇吃草鱼怎么做好

2、把鱼身剁成块,加入盐、料酒、葱姜、淀粉和少许生粉抓匀腌制20分钟;

3、把鱼块用蛋清、生粉、清水调和成糊,把鱼块放入其中;

4、用慢火蒸5分钟左右,用筷子穿透,就可以出锅了;

5、用勺子将蒜末和辣椒碎混合,浇在鱼身上,可以加一些酱油调味,也可以撒一些白芝麻,味道更好。

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5、浇上醋和麻油也可以吃,醋可以用醋代替,也可以是自己做的醋泡蒜蓉辣椒酱。

孕妇吃草鱼注意事项

1、草鱼属于高蛋白鱼类,对孕妇和胎儿发育有好处,但注意不要吃太多。

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2、用鲫鱼的肉质和鱼骨用来炖汤时,最好使用胖头鱼或鲤鱼,胖头鱼肉质更嫩,而鲤鱼肉中脂肪含量较少。

3、孕妇怀孕期间不要喝过多的酒,应戒烟戒酒,否则会导致胎儿发育畸形,特别是对宝宝的脑发育有不良影响。

4、草鱼不能和维生素C含量高的食物一起吃,如橘子、葡萄、石榴等,以免导致中毒。

5、不要吃鱼刺,要尽量少吃鱼,但是这也有可能是汞元素的堆积导致的,孕妇怀孕期间要多吃一些蔬菜、水果,要是有必要,要服用一些药物,以免胎儿畸形。

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