在家自己做板栗怎么做好吃又营养！

我们每一个人都是吃货，每每我们想吃到美食的时候，都是没有办法，没有口福。其中板栗是我们最常食用的一种，那如何在家自己做板栗呢？下面我们就来详细的了解一下吧。

一、板栗的做法步骤

1.板栗去壳洗净。

2.生姜切丝，大葱切段，大蒜瓣剁碎备用。

3.锅入油，烧热爆香姜片，大葱。

4.放入生姜，大蒜瓣煸炒出香味。

5.加入板栗，炒至板栗变透明，有一点的黏液。

6.加入没过板栗的清水，盖盖中火炖30分钟。

7.炖好后加入大葱段和食盐，炒均匀，盛出。

8.盛出后，趁热吃口感很好。

二、栗子可以长期吃吗

栗子还是很容易消化的，因为它热量低，多吃对身体没有影响。同时，也适合还是吃山药、燕麦、红薯等替代主食的好。