剥山药后手痒怎么办？要吃清淡食物

许多人到剥山药后会发现手痒，此时不能用手抓挠，要用冰块和清水清洗，并且要吃清淡的食物。另外，在秋季的时候也要注意一些饮食禁忌，以免发生过敏。

1、过敏反应：如果山药剥完后出现皮肤过敏症状，比如皮肤瘙痒，要及时去医院做过敏原检查，在医生的指导下用抗过敏药物治疗，比如氯雷他定、盐酸西替利嗪片等。在用药治疗期间不能吃鱼虾等，以免加重过敏症状。在治疗期间不能吃辛辣刺激性的食物，同时要注意饮食清淡，不要吃海鲜等，以免加重病情；

2、生虫：由于山药皮中含有大量的寄生虫，如果对山药过敏，剥山药后会出现皮肤瘙痒的症状，应该把山药去皮，然后再清洗干净，防止对身体造成影响。如有必要，可服用驱虫药，以改善瘙痒症状；

3、补锌：在日常生活中，由于山药皮中含有较多的黏液蛋白，如果对山药过敏，可以在医生的指导下服用牡蛎、龟甲、精氨酸等药物，以改善山药过敏症状。如山药皮出现瘙痒，要避免再次剥山药皮，否则会引起病情恶化。