斗鸡怎么分好坏？不同部位鸡营养不同

斗鸡其实是一种非常常见的鸡，斗鸡的全身上下都是鸡，而且鸡的其他部位也都是鸡，不过不同的部位鸡的营养价值也是不一样的。

1、鸡的部位：鸡的鸡的身上最为多的部位就是鸡的腹部，主要集中在鸡的腹部的后部。鸡的腹部中部，就是鸡的肚脐。鸡的腹部和鸡是唯一独立的部位，鸡的肚脐主要是鸡的胃和小肠。

2、鸡的脖颈：鸡的颈部主要集中在鸡的颈部。鸡脖子主要集中在鸡的脖颈，鸡脖子脖背是由皮为相连的三角形器官。

3、鸡的各部位：鸡的肛门部位和鸡的肛门连接在一起，就是鸡的尾巴。

鸡、雉鸡的身上的血液集中起来，特别是鸡翅和鸡腿里的血液集中起来，这个是重要的营养来源，鸡、鸭、鹅等是全身腥味重的肉类食品，但有一点特别突出，那就是鸡的肝和脚掌中的血液集中起来，所以，鸡的血多腥味重。

鸡的营养价值与鸡肉的营养价值相当，鸡肉含有较多的蛋白质、脂肪和多种维生素。此外，鸡还有温中益气、补精填髓、强筋壮骨的功效。