老母鸡怎么炖一碗汤才能吃的尽兴！

大家都知道母鸡是一种营养价值很高的食材，特别是母鸡炖汤的时候，不但味道好，而且营养也非常的丰富。我们知道母鸡的营养价值高，可以有效的提高人体的免疫力，具有强身健体的作用。老母鸡炖汤时可以放入一些枸杞和红枣等，我们知道枸杞可以补气养血，红枣可以润肠通便，这样的搭配，老母鸡的营养会更加的丰富。

老母鸡炖汤，就想和鸡肉结合在一起，炖出来的汤让人回味无穷。

一、老母鸡炖汤是什么呢

老母鸡炖汤最重要的就是老母鸡的营养价值，它含有大量的氨基酸和多种矿物质，平时大家炖老母鸡的时候，可以加入一些枸杞，红枣等一些中药材，炖好以后味道能更好的释放出来，另外也可以加入一些红枣，具有补血养颜的功效。

二、老母鸡炖汤的做法

1、在准备食材的时候，可以把鸡清理干净，剁成小块，红枣洗净以后，用剪刀把红枣的蒂去除，把它的蒂撕掉，再准备一个炖锅，把准备好的鸡块放进炖锅，加入适量清水，然后开火，烧开以后煮十分钟左右，关到炖锅，把炖锅中的汤倒入到锅中，炖上一个小时，最后放一些枸杞，让它保持原来的颜色，再炖一个小时左右，等它变成金黄色的时候，就可以出锅。

2、把准备好的鹌鹑蛋和红枣，去掉里面的黄膜，然后洗干净以后，再去掉鹌鹑蛋和红枣，把它们分别去掉外皮，把它们全部的去掉，然后放入炖锅中，加入适量清水，然后开火，炖到鸡块熟烂，这时放入少量食盐，炖上一个小时，就可以出锅。

3、在炖老母鸡的时候，可以把鸡肉切成块状，去掉内脏，鸡肉切成片，切成块以后也需要提前浸泡两个小时，时间越长越入味，出锅以后要把它切成小块，然后再切成块状。

4、在准备好所有的食材以后，把鹌鹑蛋去掉外壳以后，入锅，入锅，入锅，加满水，开锅，在入味，煮熟以后再小火慢慢煮，继续煮一会以后，然后再把它煮一会，再把它煮开，去掉它，煮成半分钟以后，最后把它熟鹌鹑蛋皮和肉鹌鹑蛋也要煮到熟透鹌鹑蛋都熟透以后，然后出锅，这时加入适量的汤也要及时入锅，再把它倒掉以后，用鹌鹑蛋，最后放到锅中，放到，最后出锅鹌鹑蛋也要把它们全部捞出汤，然后再放凉透以后，然后把它们，这样就可以出锅，出锅以后鹌鹑蛋完全熟透以后把它们也要把它们，加到入汤就可以出锅，可以放心鹌鹑蛋都出一下就可以直接炖熟了，然后放到锅里，出锅，然后再把它们全透以后鹌鹑蛋都熟，出锅，这。然后就可以一起，就可以直接煮开到出锅以后就可以直接就可以放心它们，出锅，这样出锅一起吃了。