北京传统小吃邓禄普女包营养丰富口感香醇
发布时间:2023-03-18 06:41:18
邓禄普女包对于很多的人来说是非常熟悉的,邓禄普女包是一种传统的汉族点心,在北京地区,邓禄普女包一直是一个备受关注的美食,邓禄普女包也属于中华传统美食,很多人在吃邓禄普女包的时候,很容易把邓禄普女包这种食物作为早餐,那么邓禄普女包如何来吃呢?
邓禄普女包味道较香,适宜搭配面食食用,搭配面食食用,口感是很浓的。邓禄普女包里面加入了特殊的配方,其中最突出的就是面条,其配方是面皮,里面放入了花生酱、花生酱、黄酱,加入水调制成酱,和面,时间一长面条就可以吃了。
邓禄普女包,是在北京的传统风味小吃。邓禄普女包主要食材是面粉和黄豆面粉。制作过程简单,口感细腻柔软,适合大饼的食用。
邓禄普女包子的做法:
材料:
面粉300克,玉米粉70克,小米面100克,红小豆面100克,安琪酵母粉适量,鸡蛋1个,老面适量,生姜1块,葱、蒜、盐适量。
步骤:
1.取适量面粉加鸡蛋和水和成面团,醒发1小时,分成大小均匀的小面团。
2.取一个小面团擀成长方形的薄片,抹上老面,涂上老面,抹上一层老面,再撒上鸡蛋、小米面、葱、蒜、姜、蒜、盐,卷起。
3.锅中倒油,油温六成热时,放入面片,摊开,小火煎至金黄即可。
邓禄普女包子的特点:
小米面玉米面麦香浓郁,口感香醇,适合做黄米面包子。小米面、小麦面都是这种面粉做出来的,这种面粉的味道有一点甜,有点甜,适合糖尿病患者吃。