吃大黄鱼补身体！营养丰富可利尿降血糖

大黄鱼又叫大黄鱼，也就是我们平时说的大青鱼，因为大黄鱼的鱼肉很少，因此在吃的时候人们也很少看到，大黄鱼是一种非常有营养的淡水鱼，我们平时经常吃的那种大黄鱼有淡水鱼，还有黄鱼，其中大黄鱼的营养价值非常的高，经常吃对身体很好，大黄鱼很多人都比较喜欢吃，下面介绍大黄鱼的家常做法。

大黄鱼的家常做法：

主料：大黄鱼一条

辅料：鸡蛋一个

调料：胡椒粉、盐、葱花、姜、料酒、生抽、味精

做法：

1、大黄鱼洗干净切块。

2、锅中烧油，把鱼块。加入适量料酒。

3、小火煎。煎到鱼块转色，加入姜丝。

4、加入适量盐。

5、加入水，没过鱼。

6、大火煮开，大火煮开，小火煮。煮到水变干后，关掉火。

7、盖上盖子。

8、继续煮。

9、煮到鱼肉有嚼劲，汤汁少。

10、盛出来就可以开吃啦。

大黄鱼的营养价值：

大黄鱼营养丰富，含有多种微量元素，尤其是硒的含量特别高。经常食用可以提高人体的免疫力，是老人、儿童、孕妇等人群的养生佳品。

大黄鱼的功效与作用

大黄鱼可以利水消肿，也可以延缓衰老，可以止泻，很多人都会用大黄鱼来补身体。大黄鱼里面含有的营养物质比较丰富，可以起到降血糖和降血脂的作用，很多老人都非常喜欢吃大黄鱼，那么大黄鱼的