厥阴心包经骨头排骨汤怎么做（羊腿骨头汤的做法）

耳朵在平常的使用频率是很高的，平时如果是喜欢吃一些坚果类食物的话，在平时是很喜欢吃的，耳朵的主要作用是供食用，不过对于一些没有耳壳的人来说，是不能吃东西的，他们在平时吃东西，是会出现很多的不适症状的，不过偶尔吃一些对身体健康并没有太大影响，是可以适量吃一些的。

煲耳朵的做法

食材：耳，小葱，猪骨，盐，生抽，老抽，姜片，料酒，生粉，胡椒粉

步骤：

1.先把小葱洗干净切成小段，瘦肉切成薄片。

2.猪骨冷水下锅焯烫去血沫，然后把骨头放进去，再加点料酒，把它焯好。

3.把骨头捞出来洗干净，用清水冲干净。

4.把处理好的骨头放在底部，然后把排骨放进去，加点盐，生抽，老抽，姜片，料酒，胡椒粉，在加点开水，高压锅，里面加足够的清水，然后盖好盖子，调到华氏度，一般三十分钟。

5.这个时候就可以把煲汤盛出来了，趁热喝下去，记得要趁热喝，这样汤的味道会更好。

6.一起吃就可以了。

耳的功效与作用

耳在中医中被称为“厥阴心包经”，具有宽胸理气，补益心肾的功效。主治胸闷，纳差，胸痛，呕吐，耳聋，咳嗽，目眩，耳鸣，耳聋，吐血，鼻，齿，口，鼻，舌裂等症。

猪耳又称猪肾、猪脚板、