蜜汁鸡翅的做法平底锅

蜜汁鸡翅的做法很简单。 首先需要准备一口平底锅。 准备鸡翅和一些蜜汁。 先调好汤汁，均匀后涂在鸡翅表面，就可以做了。 但是，基础一定要练习均匀。 请注意不要腌制时间过长，不要腌制时间过短，味道不均匀。

芝香蜜汁鸡翅

 

材料

鸡翅，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，老抽，醋，蚝油，色拉油，洋葱末，蒜末，番茄酱少许，蜂蜜汁，香油，芝麻粒

做法

1、调味料(盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱)加适量的凉白开兑开后，加入洗净的鸡翅腌制。

2、放置冰箱中过夜。

3、腌制好的鸡翅，放在烤网上，表面刷上腌料。

4.180度烤15分钟。

5、取出，翻面，刷腌料。180度烤10分钟。

6、蜂蜜汁和香油混合，做成表面的酱。

7、取出烤翅，刷上蜂蜜汁和香油的混合液，撒上芝麻粒。

8、烤5分钟即可。

 

小诀窍

 

烤好后放装有生菜的盘子里即可享用了哦。蜜汁和香油的比例看个人喜欢，喜欢偏甜一点的，就多放蜂蜜，不喜欢的就少放些蜂蜜，而多放香油哦。

烤的时间还有温度根据鸡翅的大小和各家烤箱的具体情况而定。

陈皮蜜汁鸡翅

简介 陈皮营养价值：

1、对消化系统的作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。

2、对心血管系统的作用，陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统的作用，陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。

4：.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素c、维生素k并用，能增强抗炎作用。

 

材料

 

鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞

做法

1、 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟

2、 辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟捞出待用。

3、 锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。(炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉)

4、 锅内留底油，放入葱、姜、辣椒，煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。