这道菜菜丸子色香味俱全！快来试一下吧
发布时间：2023-01-12 20:31:13
每次看见电视上的美食节目，你是不是一直垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关蔬菜丸子的具体方法步骤。
1.准备食材。
2.121小葱洗净切成末，加入到盆中，加少许盐。
3.212猪肉切成肉馅。
4.加鸡蛋、料酒、生抽、食用油、少许胡椒粉、生粉、胡椒粉、鸡蛋顺一个方向搅拌上劲。
5.胡萝卜切成小粒。
6.1所有食材切成末。
7.2粉条提前用温水泡软。
8.将粉条也焯一下水，捞出备用。
9.待粉条软身时，加入胡萝卜粒。
10.加入白菜，焯水一分钟。
11.加入猪肉末，剁匀。
12.加入剁匀的肉馅。
13.加入小葱末，放入生抽、料酒、少许盐。
14.加入鸡蛋，顺一个方向搅拌上劲。
15.加入面粉，再搅拌均匀。
16.醒30分钟，准备开包。
17.切成大小相等的小块。
18.用勺子压成圆形，中间厚两边薄的圆片。
19.上锅蒸15分钟左右。
20.取出装盘，上桌享用吧！
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道蔬菜丸子色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
